Phin Filtre
Yorumları Oku
/ Yorum Yap
99,99 TL
99,99 TL den başlayan taksitlerle!!
SEPETE EKLEPhin Filtre- Metal Kahve Filtresi (Phin Filter-Vietnameese Coffee Filter)
Menşe: Vietnam
Metal: Paslanmaz Çelik (High Quality Stainless Steel Ware)
Ebatlar:
Ebat 8cm: Tek porsiyonluk, alt filtre çapı (bardağın ağız iç çapı min 6 cm olmalı)
Ebat 10 cm: Çift posiyonluk, alt filtre çapı (bardağın ağız iç çapı min 8 cm olmalı)-Normal kupaların ağzı dar gelmektedir.
Not: Filtre öğütüm yada bir tık iri öğütülmüş kahve kullanınız . İdeal su sıcaklığı 87-92 Derece arasıdır.
Uzak doğu Asya, özellikle Vietnam'da kullanılan bir kahve demleme tarzıdır. Laos, Kamboçya, Tayland ve diğer bölgelerde popülerdir. Demleme tarzı düşük teknolojilidir, Phin (1800'lerde Kamboçya'da ortaya çıkmıştır) denilen basit bir metal filtre kullanarak esasen tek porsiyonlu bir filtredir (sadece sıcak su ekleyin!). Vietnam'da kahve alelacele tüketilmez. İnsanlar kafelerde ya da evde otururken genellikle tek porsiyonluk olarak kahvelerini sakin bir şekilde hazırlarlar. Phin filtre ayrıca uzun bir bardakta buzlu kahve yapmak için idealdir.
Hazırlanışı:
Lezzet ipuçları:
-Filtre öğütüm yada bir tık iri öğütülmüş kahve kullanınız .
-İdeal su sıcaklığı 93-95 Derece arasıdır.
-İlk su eklerken 20 ml civarı su ekleyip 20 sn kadar bekleyin, espresso kıvamı için Tek porsiyonluk filtrede 70 ml, çift posiyonluk filtrede 100ml , filtre kahve kıvamı için tek porsiyonluk filtrede 100 ml daha su ekleyiniz. Kahve ve su miktarlarını damak lezzetinize göre düzenleyebilirsiniz.
-Bol köpüklü, sütlü kahve için Shaker'a(kokteyl yapıcı) süt, buz ve espresso kıvamında Phin kahvesi ekleyip sallayınız.
mükemmel
Evde makine mokapot v60 vb. demleme ekipmanlarım varken bu aleti aldığımdan beri hergün kullanıyorum. 2 boyunu da almıştım. Büyük boy kupa üzerine olmuyor, sürahi kavanoz fln istiyor. Hem koyu kavrumlarda hem açık kavrumlarda iyi sonuç veriyor. Küçük boyundan 3 tane daha sipariş verip saklayacağım.
A... Ç... | 07/03/2025
| Standart Boy(Size8)
Bozuk geldi
Bozuk mu demeliyim bilmiyorum. Ama bastırılan kısım tabağın içine öyle sımsıkı sıkışıtırılmış ki çıkaramıyorum ve bu sebeple kullanamıyorum. Büyük bir heyecanla açıp yıkadım, paketini attım. Dolayısıyla iade edebilir miyim emin değilim. Etmeye kalksam kargo parasına değer mi… Heyecanım kursağımda kaldı.
//Sanalbaharat: Paketleme sırasında bir hata olmuş olabilir. Bunun için sizlerden özür dileriz. Whatsapp üzerinden sizleri bilgilendirip, iade kodu paylaştık. Size gönderdiğimiz iade kodu ile, hiç bir ücret ödemeden bizlere ürünü değişim veya iade olarak gönderebilirsiniz. Anlayışınız için teşekkür ederiz.
A... S... | 16/02/2025
Biraz büyük
Kupa için biraz büyük, ona göre karar verin
M... A... | 06/02/2025
| Büyük Boy(Size10)
Mükemmel
Sanırım hayatımda beş yere yorum yazmışımdır. Bu da altıncı. Çok pratik ve çok şaşırtıcı şekilde güzel fincanlar çıkaran alet.
gökhan yurtyapan | 15/01/2025
| Standart Boy(Size8)
Güzel
Mokapot'un temizleme derdinten bıktım diye bunu aldım. Eğer tek kişi iseniz küçük alın, eğer buna uygun kupanız yoksa v60 ın üstüne bunu koyun böylece kupa aramanız gerekmez. Az da olsa tortu oluyor
S... Ş... | 20/09/2024
| Büyük Boy(Size10)
Harika
Beklentimi fazlasiyla karsiladi. French press'den cok daha başarılı. Cok basit gibi görünen bu aparatin tortusuz lezzetli bir kahve cikarmasi beni şaşırttı açıkçası. Tavsiye ederim.
A... C... | 17/09/2024
| Standart Boy(Size8)
kup
gayet kullanıslı filtre kahvelerimde kullanıyorum
G... K... | 06/08/2024
| Standart Boy(Size8)
en iyisi
değişen bir kağıt elemanı yok, kırılacak cam parçası yok, telve geçirmiyor, temizlemesi çok kolay, evladiyelik.
k... s... | 06/06/2024
| Standart Boy(Size8)
Güzel kahve
Kahve, V60 ile demlemeye göre daha yoğun lezzetli, french presse göre daha berrak oluyor. Beğendim.
A... A... | 23/05/2024
| Büyük Boy(Size10)
Kamp için tercih ettim.
Kağıt filtre kullanmadan güzel bir fincan elde etmenizi sağlıyor. Metal filtre olmasına rağmen az tortu çıkıyor.
Ozan Berk Kovancı | 25/03/2024
| Standart Boy(Size8)
