Phin Filtre
Yorumları Oku
/ Yorum Yap
99,99 TL
99,99 TL den başlayan taksitlerle!!
SEPETE EKLEPhin Filtre- Metal Kahve Filtresi (Phin Filter-Vietnameese Coffee Filter)
Menşe: Vietnam
Metal: Paslanmaz Çelik (High Quality Stainless Steel Ware)
Ebatlar:
Ebat 8cm: Tek porsiyonluk, alt filtre çapı (bardağın ağız iç çapı min 6 cm olmalı)
Ebat 10 cm: Çift posiyonluk, alt filtre çapı (bardağın ağız iç çapı min 8 cm olmalı)-Normal kupaların ağzı dar gelmektedir.
Not: Filtre öğütüm yada bir tık iri öğütülmüş kahve kullanınız . İdeal su sıcaklığı 87-92 Derece arasıdır.
Uzak doğu Asya, özellikle Vietnam'da kullanılan bir kahve demleme tarzıdır. Laos, Kamboçya, Tayland ve diğer bölgelerde popülerdir. Demleme tarzı düşük teknolojilidir, Phin (1800'lerde Kamboçya'da ortaya çıkmıştır) denilen basit bir metal filtre kullanarak esasen tek porsiyonlu bir filtredir (sadece sıcak su ekleyin!). Vietnam'da kahve alelacele tüketilmez. İnsanlar kafelerde ya da evde otururken genellikle tek porsiyonluk olarak kahvelerini sakin bir şekilde hazırlarlar. Phin filtre ayrıca uzun bir bardakta buzlu kahve yapmak için idealdir.
Hazırlanışı:
Lezzet ipuçları:
-Filtre öğütüm yada bir tık iri öğütülmüş kahve kullanınız .
-İdeal su sıcaklığı 93-95 Derece arasıdır.
-İlk su eklerken 20 ml civarı su ekleyip 20 sn kadar bekleyin, espresso kıvamı için Tek porsiyonluk filtrede 70 ml, çift posiyonluk filtrede 100ml , filtre kahve kıvamı için tek porsiyonluk filtrede 100 ml daha su ekleyiniz. Kahve ve su miktarlarını damak lezzetinize göre düzenleyebilirsiniz.
-Bol köpüklü, sütlü kahve için Shaker'a(kokteyl yapıcı) süt, buz ve espresso kıvamında Phin kahvesi ekleyip sallayınız.
Çok pratik bir alet
İçine konulan aparatı sayesinde kahve daha yavaş aktığı için V60, chemex vs. şeylerden daha yoğun aromalı bir kahve demliyor. 8 numara boy küçük, tek kişiye uygun. 10 numara iki kişiye yetiyor.
Yunus Emre Uygun | 12/08/2023
Çoookkk güzel
Mustafa beyin önerisiyle colombia supremo denedim bu fiyata böyle güzel kahvenin yapılması çok iyi. Küçük modeli her yere taşınır, kahve seven herkesin phin filtresi olmalı. Sanalbaharata teşekkürler
E... A... | 25/04/2023
colombia
kolombiya ile müthiş ikili oldu
Ömer Çanakcımaksutoğlu | 12/05/2022
Harika bi ürün
Ben bayıldım iyiki bulup getirmişsiniz bunu
abdullah yıldırım | 26/10/2021
Hakettiği değer verilmiyor....
Kağıt filtre ile french-press arasında -ki bence mükemmel bir aralık- bir demleme sunuyor... Ömürlük müthiş bir icat....! Tek olumsuz yönü bir seferde en fazlar 450 ml. demleyebiliyor....
Okan Akın | 11/05/2021
Phin
Frenchpress'ten pek keyif almayan biri olarak meraktan almıştım, muhteşem keyifli bir demleme sağlıyor. Temizliği çok kolay. Büyük boyu, mug tipi büyük bardakta sızdırmasız demliyor.
B... G... | 03/04/2021
Moka pot ve french press arası
Moka pot ve french press arası lezzetli bir demleme yapmakta. Demleme sonrası süt yada su ekleyerek güzel bir kahve el ediliyor.
Saba Özkul | 04/03/2021
şahane
makine ve french press kahve yapmayı bıraktım, sadece phin ile içiyorum artık. iki boyu da aldım, herkese tavsiye ederim. yanında gelen sumatra çok hoşuma gittiği için elimdeki bitince ona geçeceğim.
Ali Burak Ünal | 25/02/2021
Muazzam Ürün
Ürün gerçekten muazzam, evde kullanıyorum şimdi bir tane daha aldım arabada bulundurcam. Artık kahvemi her an istediğim yerde bu pratik ve ömürlük alet ile demlicem.
B... Y... | 20/01/2021
phin filtre
ağırlıklı olarak herkes ne kadar pratik olduğundan bahsetmiş, çok pratik olduğu noktasında arkadaşlarla hemfikirim. ama gerçekten ortaya çıkan ürün de çok lezzetli. ben çok memnun kaldım bu üründen.
a... ç... | 20/11/2020
.gif)