Colombia Monteblanco Set 3x100gr

Yorumları Oku
/ Yorum Yap
Marka
Stok Kodu
BCCSS01
Garanti Süresi
1 Ay
449,45 TL
449,45 TL den başlayan taksitlerle!!

Colombia Specialty Arabica Kavrulmuş Kahve Çekirdeği 3x100 gr Set

Kavurucu tavsiyesi:

Gaz salınımı için en az 15 gün bekletiniz, 550-720 Mikron arası öğütüm,  94-96 derece arası su , 35 -50 ppm arası su sertiğinde hazırlayınız.

%100 Colombia Arabica  Kahveden imal edilmiştir.

Menşei: Colombia / Huila/San Adolfo

Çiftlik: Monte Blanco/ Rodrigo Schancez Valencia

Variete: Geisha&Sidra Burbon (Red Burbon ve Typica hibriti)&Pink Burbon

İşleme: Geisha Ana.Yıkanmış/ Sidra Cold Ferm./Pink Ana.Yıkanmış

           Yıkanmış kahveler 24 saat aerobik, 55-60 saat Anaerobic fremantasyondan sonra pulped-soyma işlemi ve güneş yataklarında kurutmaya alınmıştır.

           Soğuk fermantasyon kabuğu alınmış (parşömen) kahveler 14 derece depolarda 75 saat ve üzeri bekleyiş, sonra klasik yıkanmış kahve prosesi.

Tadım duyusal analizleri görsellerde mevcuttur:

Geisha (88,5+ Score): Yasemin, limonotu, şeftali,üzüm, esmer şeker, çiçeksi

Sidra Burbon (88,9+ score): Mangostin, Limonotu, Bal, esmer şeker, portakal, şeftali

Pink Burbon (88,25+ Score): Çiçeksi-Lavanta, Su kamışı, şeftali, üzüm

Günün her anı sürekli keyifle içilebilecek kahveler seçtik. Rodrigo Sanchez Valencia bu alanda en iyi ve öncü çiftçilerden biri. Monteblanco çiftliği Huila bölgesi San Adolfo beldesindeki dolambaçlı dağ yollarının yükseklerinde yer alır, büyükbabasıyla başlayan kahve yetiştirme geleneğini devam ettiren Rodrigo Sanchez Valencia tarafından yönetilen bir aile çiftliğidir. Monteblanco'nun 18 hektarlık alanı bir tepenin zirvesinde yer alıyor; çiftliğin tepesinde yıkama istasyonu ve kurutma tesisleri, aşağıda ise kahve ekili yamaçlar var.

2002 yılında Rodrigo, yerel kahve üreticilerinin çocuklarına kahve tadımı öğreten yerel bir programa katıldı. Bundan önce kendisi ve ailesi kahveyi hiçbir zaman tadım profili açısından düşünmemişti. Profilleri farklılaştırmayı öğrenerek kendisi, babası ve büyükbabası, uyguladıkları tarım teknikleri ile kahvenin fincanda ortaya çıkan özellikleri arasında bağlantı kurmayı başardılar.

Kavrum : City Plus-Orta kavrumdur. (Dtr 13)

Paketleme:  3 farklı Nitelikli-Speciality kahveden oluşmaktadır, her biri ayrı 100 gr paketlenmiş  zipli torbalarda yollanacaktır.

Öğütüm Tercihleri rehberi:

Derece-            Adı         -Kullanım Alanı

1#         İnce Öğütülmüş: Espresso

2#         İnce Dişli Öğüt.: Mokapot, Aeropress

3#         (Sipariş Notunda Belirtiniz): V60

4#        Orta Öğütülmüş: Filtre,

5#        Orta Dişli Öğüt.: Metal Filtre, Sifon, Chemex, Clever Dripper,

8#        (Sipariş Notunda Belirtiniz): Filtre-French arası

13#      İri Öğütülmüş  : French Press, Soğuk demleme

*Öğütüm dereceleri  Mahlkönig VTA6S'e göre yapılmıştır ve kullanılmaktadır.

Garanti: Ambalaj açılmadığı takdirde koşulsuz 1 ay iade garantilidir, açık ambalajda 2 haftadır.

Hem Filtre kahve hem Türk kahvesi içimine uygun, damakta uzun süre lezzetini muhafaza eden bir kahvedir. Firmamız tarafından seçilerek ithal %100 arabica kahveden imal edilmiştir.

Sepetinizdeki ürün toplam ağırlığına ve seçtiğiniz kargo firmasına göre kargo bedeli orantılı olarak artmaktadır. 

Bilgilendirme: Firmamız kahve çekirdeğinin Türkiye'deki en büyük ithalatçılarından biri olup, sadece Brezilya Rio Minas kahve çekirdekleri değil Vietnam , Etiyopya, Kolombiya, Hindistan ve Brezilya'dan(Santos ve Rio Minas) yüzlerce konteyner kahve ithal etmiştir. Tedarikçi firmalarımız o ülkenin bilinen saygın firmaları olup kahve çekirdekleri bağımsız denetim ve T.C. Gümrüğü tarafından bir çok test ve analizden geçtikten sonra ithalatı tamamlanıp pazara sunulmaktadır. Kahvenin kavrulması ve öğütülmesi yine firmamız kendi tesislerinde, en iyi makina parkurunda, Türkiye'nin saygın kahve ustaları tarafından eğitim görmüş işgücüyle üretilmiştir. Biz ürünlerimizle gurur duyuyor, pazara rekabet ve kalite getirdiğimize inanıyoruz. Teknik detaylar konusunda bilgi almak isterseniz site yönetimi ile iletişim bölümünden irtibata girebilir bilgi temin edebilirsiniz.

Not: Kredikartı ödemelerinizde seçebileceğiniz  Ziraat bank sanalposudur, bütün  kartlarınızda kullanabilirsiniz. Ürün resmi temsili olarak kendi ürünlerimizden konmuştur, kısmen farklılık gösterebilir.

Floral aromalar
Mis gibi çiçek gibi kokan aromaları var. Uzun bir süre ana aromasını koruyor
M... G... | 23/07/2024
Zengin ve Canlandırıcı
Farklı tatlar arayan kahveseverlere tavsiye ederim.

Geisha: Baskın limonotu ve tatlı meyvemsi.

Sidra Bourbon: Dengeli tatlılık.

Pink Burbon: Baskın lavanta ve ekşi meyvemsi.
B... A... | 11/06/2024
Harika seçim
Monteblanco
M... Ü... | 03/06/2024
Harika
Serinin hepsi çok iyi lakin Sidra bourbon o kadar güzel ve aromatik ki. Baya parfümlü gibi. Mutlaka denemelisiniz. Çok çabuk bitiyor sadece.
Dilehan Fettahoğlu | 05/05/2024
Aromatik.
Aroma bombası.
Ozan Berk Kovancı | 25/03/2024
Muhteşem
Setteki tüm kahveler süper
Mutlaka denenmeli
A... Ö... | 16/03/2024
Son zamanlarda içtiğim en iyi kahve
Yorumlarında gördüğüm arkadaşın tarifi ile denedim sonuç gayet iyi. Ağızda bıraktığı meyvemsi ve floral tatlar gayet iyi. Hatta soğudukça gayet iyi oluyor. Tavsiye ederim.
B... Z... | 09/02/2024
Meyvemsi ve aromatik
Hepsini çok beğendim. Özellkle Sidra B. Çok güzel. Meyvemsi ve aromatik tadı ile favorim oldu. Buram buram aroma. Hafif ekşimsi tat. Çok keyifli bir içim.
D... F... | 28/01/2024
V60 tadımı baskın limonotu!
Comandante c60 25 klik, 22gr doz 96° 356g su 1:16 oran.
56g bloom+150g+75g+75g ve 3:15 bitiş.
Bu reçete ile tüm paketlerde en baskın nota Limonotu.
Ergin Karahan | 09/11/2023
karışık meyve suyu
çok güzel bir kokusu var geshanın evin içinde tinerciler gibi uzun süre paketi kokladım. demleyincede kokusunu muhafaza ediyor. tadı içerisinde ananas ihtiva eden karışık meyve suyu gibi geldi bana .
Berkay Şahin | 26/10/2023
Bu ürünün fiyat bilgisi, resim, ürün açıklamalarında ve diğer konularda yetersiz gördüğünüz noktaları öneri formunu kullanarak tarafımıza iletebilirsiniz.
Görüş ve önerileriniz için teşekkür ederiz.
Colombia Monteblanco Set 3x100gr Baharat, bakliyat ve kuruyemiş online alışveriş sitemiz hizmetinizde, kahveye bekleriz... BCCSS01
Colombia Monteblanco Set 3x100gr

Tavsiye Et

*
*
*
IdeaSoft® | E-Ticaret paketleri ile hazırlanmıştır.