Honduras SHG EP MONTECRISTO Kavrulmuş Kahve
Honduras SHG EP MONTECRISTO Arabica Kahve-Taze Kavrulmuş
%100 Arabica Kahveden imal edilmiştir.
Menşei: Honduras- Bölge: Copan
Kahve Boyut: 17/18- Türü (Variete): Catuai
Karakteri: Yumuşak içim
Aroma: Fındık-badem aromaları, çikolata, mandalina
Asidite: Orta
Ürünümüz Honduras Finca Montecristo, SHG ve EP sertifikalarına sahip bir kahve. SHG (Strictly High Grown – Kesinlikle Yüksekte Yetişmiş) sertifikası 1350m rakım üstünde yetişen kahveler için verilen bir sertifikadır. Kahvenin yetiştiği yükseklik arttıkça hem oksijen miktarı azaldığı hem de hava biraz daha serinlediği için kahve çekirdeklerinin büyüme hızı düşüyor. Yavaş büyüyen kirazlar çok daha lezzetli oluyor ve yeni tatların oluşumunu beraberinde getiriyor. EP (European Preparation - Avrupa için Hazırlanmış) ise büyüklük ve kalite olarak Avrupa standartlarına göre ayıklanmış kahvelere verilen bir sertifika. Dolayısıyla bu kahve çekirdekleri hem yüksekte büyüdüler hem de özenle ayıklandılar diyebiliriz.
Finca Montecristo 1916’da kurulan bir çiftlik. Honduras’ın en büyük üreticilerinden diyebileceğimiz bir üretim hacmi vardır. 100 yılı geçkin geçmişi ve muhteşem doğası ile Santa Rosa de Copán şehir merkezine 10 km uzaklıkta yer alıyor. Çiftlikte 10’dan fazla varyetede üretim yapılmakta.
Öğütüm Tercihleri rehberi:
Derece- Adı -Kullanım Alanı
1# İnce Öğütülmüş: Espresso
2# İnce Dişli Öğüt.: Mokapot, Aeropress
3# (Sipariş Notunda Belirtiniz): V60
4# Orta Öğütülmüş: Filtre,
5# Orta Dişli Öğüt.: Metal Filtre, Sifon, Chemex, Clever Dripper,
8# (Sipariş Notunda Belirtiniz): Filtre-French arası
13# İri Öğütülmüş : French Press, Soğuk demleme
*Öğütüm dereceleri Mahlkönig VTA6S'e göre yapılmıştır ve kullanılmaktadır.
Sepetinizdeki ürün toplam ağırlığına ve seçtiğiniz kargo firmasına göre kargo bedeli orantılı olarak artmaktadır. HepsiJET Kargo için 500 TL, Yurtiçi ve PTT Kargo için 550 TL üzeri ücretsiz kargolama yapılır.
Garanti: Ambalaj açılmadığı takdirde koşulsuz 1 ay iade garantilidir.
Bilgilendirme: Firmamız kahve çekirdeğinin Türkiye'deki en büyük ithalatçılarından biri olup, sadece Brezilya Rio Minas kahve çekirdekleri değil Vietnam , Etiyopya, Kolombiya, Hindistan ve Brezilya'dan(Santos ve Rio Minas) yüzlerce konteyner kahve ithal etmiştir. Tedarikçi firmalarımız o ülkenin bilinen saygın firmaları olup kahve çekirdekleri bağımsız denetim ve T.C. Gümrüğü tarafından bir çok test ve analizden geçtikten sonra ithalatı tamamlanıp pazara sunulmaktadır. Kahvenin kavrulması ve öğütülmesi yine firmamız kendi tesislerinde, en iyi makina parkurunda, Türkiye'nin saygın kahve ustaları tarafından eğitim görmüş işgücüyle üretilmiştir. Biz ürünlerimizle gurur duyuyor, pazara rekabet ve kalite getirdiğimize inanıyoruz. Teknik detaylar konusunda bilgi almak isterseniz site yönetimi ile iletişim bölümünden irtibata girebilir bilgi temin edebilirsiniz.
Not: Kredikartı ödemelerinizde seçebileceğiniz Akbank SanalPosu 4 banka ortak posudur, bütün kartlarınızda kullanabilirsiniz. Ürün resmi temsili olarak kendi ürünlerimizden konmuştur, kısmen farklılık gösterebilir.
